Schlüsselwörter zur Indische-Küche: Gewürzen Zubereitung Curries bezeichnet generell Vielfalt Gewürzpasten regionale Fischcurry oftmals domestiziert abgelehnt Gründen Soziale Kokosnuß Gewürzmischung gebraten Hülsenfrüchte typisch scharfen Zubereitungsart aufegespießtes Rücksicht deshalb geprägt scharfe Verwendung religiös ostdindische verträglichste Hausfrau eigenem Frittierfisch Muslime anderes Unterschiede antrifft Tischsitten Beilagen Kastensystems berühmte Himmelsrichtungen Massalas Dhansak produziert Curcuma Kastengrenzen bestreut indisch Kräftige Religiös großzügig mengenmäßig Haupteiweißlieferanten unüberschaubare Lammcurry gereicht sondern
|